Joseph Joseph

Этот секрет особенно актуален в преддверии самого главного праздника года)) У многих на столе будет любимый салат с отварной картошкой. «Оливье», селёдка под шубой или «Грибная поляна»… А у некоторых все сразу! Не селёдка не под шубой))...

Сегодня я поделюсь секретом, как своими руками сделать красивый декор для сада. О том, что я люблю своими руками делать поделки из бетона для декорирования дачных уголков я уже писала здесь Бетонные шары для украшения цветника Вот и в...

Чтобы поделиться еще одним секретом чистоты, мне пришлось отыскать спрятанные за ненадобностью старые мельхиоровые ложечки. Им уже очень много лет, послужили они на славу, и теперь на смену им пришли другие столовые приборы. В свое время...

Когда в 2007 году мы купили дачный участок, то встал вопрос выращивания рассады цветов (из овощей я выращивала только огурцы, поэтому с ними проблем не было). В первый сезон всю рассаду я купила на рынке у бабушек. А в 2008 году уже захотелось...

Варила я, варила все лето томатные соусы с разными травками и добавками, и вот на исходе сезона пришло время приготовить густой мармеладный соус из перца и яблок. Мы очень любим готовить с таким соусом тосты и пиццу (хотя это и неправильно, но...

Один раз в год я устраиваю своим кастрюлям «генеральную баню». Сами знаете, как ни мой их каждый день, все равно с течением времени в укромных местах накапливается грязь. Это очень старый способ и, может быть, о нем многие знают. Советские...

Одна из любимых наших огуречных заготовок — именно вот эта, в горчичном маринаде. Дело в том, что сюда можно использовать огурчики некондиционные: переросшие, корявые, разнокалиберные, все те, которые в целом виде не будут красивыми в банках....

Все прекрасно знают как тяжело отчистить ручки от газовых плит. Чем я только не пробовала их почистить! Но сейчас я нашла самое эффективное средство для себя. Сегодня занялась этим. И сейчас они блестят и радуют глаз. Мои помощники —...

Чтобы вареная кусочками картошка была сухой, рассыпчатой и нежной, в моей семье уже несколько поколений пользуются этой хитростью: сделай картошке «пшшш» =) Просто выпустите пар Хитрость заключается в том, чтобы после того, как вы отварили...

У меня четверо детей, младшему 6 лет. И уже трое внуков — 7 лет, 3 года и 2 годика… Все с рождения «Великие художники». Поэтому о трудновыводимых пятнах и картинах на различных поверхностях я знаю не понаслышке. Дома и для мела есть доски, и для...

Пора «тихой» охоты скоро закончится, так что используем теплые денёчки для сбора, едим-наедаемся грибными блюдами и заготавливаем на зиму, конечно! У нас получился неплохой сбор груздей, и я хочу познакомить вас со своими любимыми рецептами....

Друзья, недавно я получила замечательный приз — Электрический гриль VITEK VT-2632 BK. А теперь у меня появилась возможность на даче опробовать агрегат. Для начала приготовлю в нем стейк из барашка. Как мне хочется, чтобы на продукте были полосочки...

Пока готовила холодец, обнаружила, что есть у меня в его приготовлении еще один махусенький секретик. В конце варки все мы кладем в бульон разные специи. Не знаю, как у вас, а мои очень не любят, когда в готовом блюде находят лавровый лист и перец...

Сегодня у мужа День рождения! Что можно приготовить заядлому рыбаку в подарок — конечно рыбу! Судака ловил не раз, но сейчас не сезон — поэтому буду готовить рыбу от рыночных рыболовов. Готовить буду в тандыре! Два судака куплены в разных...

Многие хозяюшки (и не только) очень не любят чистить рыбу. Чешуя летит в разные стороны, прилипает везде. Её потом очень противно собирать и все отмывать. Не так давно я открыла для себя новый инструмент для чистки рыбы — ЛОЖКУ! Берем...

Сухой белый хлеб измельчаю, в основном, с двойной целью: сделать панировку или добавить в корм для птиц. Магазинная панировка мне не нравится, и я перестала ее покупать. Видимо, что-то туда добавляют, чтобы хранилась подольше. Домашняя...

Сегодня я хочу рассказать о том, как можно сберечь время на чистку плиты при форс-мажорной жарке-варке-парке. Ведь хочется, чтобы все блестело, когда придут гости, тем более кухонная плита — «второе лицо» хозяйки! Бывают изредка такие...

Застарелая желтизна на белоснежном подоконнике портит, конечно, вид. А у меня ещё и йод пролили на полочку у зеркала в ванной. Вот тут реально растеряешься. И чем я только этот йод не тёрла. Только побледнел, а полностью убраться не захотел....

Я очень люблю запах мандарина и апельсина. Повышается даже настроение и работоспособность! Поэтому у меня всегда есть запас этого ароматного эфирного масла. Даже в комнате можно за несколько минут создать атмосферу с чудесными фруктовыми нотками....

Есть у меня ещё один замечательный рецептик из острого перца. Уверена, что он пригодится любителям остренького. Когда месяц назад готовила эту закуску, не сделала пошаговых фото, просто не планировала выставлять рецепт на конкурс, но надо же...

У меня неожиданно «всплыл» ещё один секретик. Читаю про чужие и понимаю, сколько всего нужного пишут. Что-то я знаю, а о чём-то даже не догадываюсь. «Всплыл» мой секретик после поста Марины из Бурятии про гвоздики. А ведь я тоже знаю маленький...